Belliou La Fumee (Menù)

Pre Saint Esprit, Les Arcs
+33 4 79 07 29 13

Forret
Oeuf cocotte au foie gras
12
salade de st marcellin
16.5
Poêlée de cèpes, jambon cru de Savoie et parmesan
18.5
Hovedret
Ris de veau aux morilles
38
Quenelle bobosse, sauce Nantua
25.5
Filet de canette rôti au thym*
27
Dessert
Méli-mélo du Val d’Ouro, mariage de la truffe et de l’olive
17
Tarte citron renversée, sorbet framboise
9
Présentoir à dessert
9

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